El desarrollo de nuevas variedades o los agentes biológicos están entre las alternativas para combatir la fusariosis, una plaga altamente destructiva que se transmite con facilidad por el agua o el suelo.
Solo quedan cinco de su especie. A principios de julio saltaban las alarmas: el banano de Madagascar (Ensete perrieri), planta endémica de la isla, pasaba a la categoría de peligro crítico en la lista roja de especies en riesgo de extinción. El fruto de este pariente lejano y salvaje del plátano tiene semillas y es poco agradable para comer. Pero la noticia de su posible desaparición puso los focos sobre otra amenaza para esta familia de alimentos en general: la fusariosis del banano… Lea la nota completa aquí.
